2022年茶藝師每日一練《茶藝師(中級(jí))》10月29日專為備考2022年茶藝師(中級(jí))考生準(zhǔn)備，幫助考生通過每日?qǐng)?jiān)持練習(xí)，逐步提升考試成績。

判斷題

1、中國茶道汲取了佛禪思想中的精華。

答 案：對(duì)

2、在各種茶葉的沖泡程序中，茶葉的品種、水溫和茶葉的浸泡時(shí)間是沖泡技巧中的三個(gè)基本要素。

答 案：錯(cuò)

3、泡飲烏龍茶宜用“一沸”的水沖泡。

答 案：錯(cuò)

單選題

1、茶葉保存應(yīng)注意溫度的控制，維生素C的氧化及()，茶紅素的氧化聚合都和氧氣有關(guān)。

• A：茶褐素
• B：茶黃素
• C：維生素
• D：茶色素

答 案：B

2、初次飲茶者喜歡()，茶水比要小。

• A：清香
• B：醇和
• C：淡茶
• D：濃茶

答 案：C

3、黑茶品飲時(shí)，沖泡為了更好地觀賞湯色，一般選用()。

• A：瓷杯或蓋杯
• B：白瓷或透明玻璃小品杯
• C：瓷碗或蓋碗
• D：有色玻璃杯

答 案：B

多選題

1、煎茶用具“銚”俗稱______，作煎水壺。

• A：茶吊
• B：茶瓶
• C：湯壺
• D：吊子

答 案：AD

2、明清兩代以______泡飲茶，形成規(guī)制。

• A：紫砂壺
• B：錫壺
• C：銅壺
• D：瓷壺
• E：瓷杯

答 案：ADE

3、江南茶館多設(shè)于______，可營造一種舒心的環(huán)境。

• A：河旁
• B：巷中
• C：門樓
• D：街坊
• E：橋邊

答 案：AE

主觀題

1、黃庭堅(jiān)《品令·詠茶》下半闕寫______的感受。

答 案：品茗之后