2023年茶藝師每日一練《茶藝師(初級(jí))》4月6日專為備考2023年茶藝師(初級(jí))考生準(zhǔn)備，幫助考生通過(guò)每日?qǐng)?jiān)持練習(xí)，逐步提升考試成績(jī)。

判斷題

1、在《勞動(dòng)法》中對(duì)勞動(dòng)者紀(jì)律和道德觀念方面的素質(zhì)要求是遵守勞動(dòng)紀(jì)律和職業(yè)道德。（）

答 案：對(duì)

2、歷史上第一個(gè)留下名字的壺藝家供春的代表作品是樹瘤壺。（）

答 案：對(duì)

3、秋天宜飲用綠茶，是因?yàn)榫G茶維生素C含量高，品質(zhì)溫和適中。（）

答 案：對(duì)

單選題

1、鮮爽、醇厚、鮮濃是評(píng)茶術(shù)語(yǔ)中關(guān)于（），的褒義術(shù)語(yǔ)。

• A：香氣
• B：滋味
• C：外形
• D：嫩度

答 案：B

2、拌花茶是屬于調(diào)飲法的（）類型。

• A：食物型
• B：加香型
• C：加入型
• D：旁置型

答 案：D

3、在沖泡條索松散的武夷水仙烏龍茶時(shí)，投干茶用量以（）。

• A：喝茶人的多少來(lái)定
• B：壺的二三成滿
• C：壺容積的八成滿為宜
• D：喝茶人的口味為主要的投茶依據(jù)，沒(méi)有其他的要領(lǐng)

答 案：C

多選題

1、綠茶的初制工藝包括（）。

• A：殺青
• B：萎凋
• C：揉捻
• D：發(fā)醇
• E：干燥

答 案：ACE

2、茶藝要素中不含（）。

• A：選茶
• B：擇水
• C：備器
• D：雅室
• E：觀色
• F：沖泡
• G：品嘗
• H：聞香

答 案：EH

3、中國(guó)茶道的精神特點(diǎn)主要表現(xiàn)在（）。

• A：中和之道
• B：自然之性
• C：清雅之美
• D：明倫之禮

答 案：ABCD

主觀題

1、唐代是中國(guó)封建社會(huì)的頂峰，也是______的頂峰。

答 案：封建文化